Pilzen begegnen

Pilzen begegnen

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Ein naturkundlicher Streifzug durch die Welt der Pilze. Der praktische Begleiter durchs Jahr.

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Artikelnummer: 978-3-98726-177-0 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , ,

Beschreibung

Seit seiner Kindheit durchstreift der Pilzberater Lutz Jürgens regelmäßig die Wälder, stets auf der Suche nach Entdeckungen. Von Judasohren über Austernseitlinge und Sandröhrlinge bis hin zu Zunderschwämmen: Pilze sind für ihn mehr als Nahrungsmittel und Sammelobjekte. Sie erzählen Geschichten, verbinden Menschen und sind für unsere Umwelt von größter Bedeutung.

Dieser besondere Naturführer führt durch zwölf Monate voller faszinierender Funde und gibt Tipps zum Suchen, Erkennen und Zubereiten der besten Speisepilze. Gleichzeitig erzählt er vom Leben im äußersten Nordosten Deutschlands und vom achtsamen Dasein im Rhythmus der Natur. Wunderschön illustriert und poetisch geschrieben, lädt das Buch dazu ein, Pilze mit neuen Augen zu sehen.

Zusätzliche Informationen

Autoren

Lutz Jürgens
verbrachte seine Kindheit und Jugend in den Wäldern Vorpommerns. Landschaft, Natur und jahreszeitliche Rhythmen bestimmen sein Leben an der Ostsee. Der Biologielehrer, geprüfte Pilzberater und vierfache Familienvater verbindet in »Pilzen begegnen« sein umfassendes Fachwissen zur heimischen Pilzwelt mit persönlichen Erlebnissen.

Hans Manhart
ist Kunsterzieher, Maler und Illustrator mit einer tiefen Leidenschaft für Pilze. Seit über vierzig Jahren ist er Mitglied der Deutschen Gesellschaft für Mykologie e. V. und kartiert die Pilzvorkommen im Nationalpark Harz.
Verlag

oekom
Erscheinungsjahr

2025

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