Beschreibung
Das von einem jahrzehntelangen Kenner und anerkannten Fachmann auf dem Gebiet des ökologischen Garten- und Landbaus spannend geschriebene Lehr- und Lesebuch gibt einen nahezu umfassenden und dabei praktisch umsetzbaren Einblick in den schon als schicksalshaft zu bezeichnenden Kreislauf Boden – Pflanze – (Tier) – Mensch. Der Ökolandbau-Pionier Erhard Hennig lässt seine Leser am faszinierenden, geheimnisvollen Leben noch gesunder Böden teilhaben. Er vermittelt in diesem Buch das uralte Wissen unserer garten- und ackerbautreibenden Großeltern zur fachlich richtigen Anwendung der Kompost- und Humuswirtschaft.