Essbare Wildkräuter und ihre giftigen Doppelgänger

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Wildkräuter sammeln – aber richtig

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Beschreibung

Ähnlich wie bei den Pilzen besteht auch beim Sammeln von Pflanzen und Früchten die Gefahr einer Verwechslung mit giftigen und nicht genießbaren Doppelgängern. So gibt es jedes Frühjahr immer wieder Meldungen gefährlicher Verwechslungen des Bärlauchs mit dem Maiglöckchen. Die direkte Gegenüberstellung im Buch schließt Risiken beim Sammeln aus.

181x110x12mm (LxBxH)
3. Auflage 2020
Umschlag/Ausstattung: 275 Farbfotos, 19 Farbzeichnungen,
Seiten: 152

Zusätzliche Informationen

Autorin

Eva-Maria Dreyer

Verlag

Kosmos

Erscheinungsjahr

3. Auflage 2020

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